Financé par l’ambassade de France et porté par l’Agence universitaire de la Francophonie (AUF), le programme a consacré Ready Food Sare comme la grande gagnante de l’édition. Cette start-up spécialisée dans la transformation agroalimentaire s’est démarquée grâce à son innovation : la poudre d’oignons, produite à partir d’oignons frais. « Durant les mois d’août à janvier, les oignons sont rares et chers. Grâce à notre solution, nous pouvons fournir de l’oignon toute l’année, à des prix abordables. C’est un gain de temps, c’est économique et cela relève le goût des repas, sans avoir besoin de cubes », explique Dodo Moukette, promotrice de Ready Food Sare. Les récompenses, d’une valeur comprise entre 500 000 F et 1,8 million de F, ne sont pas remises en espèces, mais sous forme de prestations de services destinées à accompagner les lauréats. « Ils définiront leurs besoins prioritaires et nous les mettrons en relation avec les structures capables de les aider à développer leurs entreprises », précise Virginie Tallio, directrice régionale adjointe des projets à l’AUF. Pour Stéphanie Mailles, attachée de coopération scientifique et universitaire à l’ambassade de France, le concours représente une véritable opportunité pour les jeunes entrepreneurs camerounais. Il leur permet de présenter le potentiel de leurs projets devant un jury d’experts et d’investisseurs, d’obtenir des retours constructifs, d’accéder à des partenariats, financements ou accompagnements. Lancé en 2023, le projet Start-Up 237 continue de s’imposer comme un levier fort de soutien à l’innovation et à l’entrepreneuriat des jeunes au Cameroun.

BELS